Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Diese Erklärung informiert Sie darüber, welche Daten beim Besuch unserer Website verarbeitet werden. Wir betreiben diese Website bewusst datensparsam: Wir setzen keine Analyse-, Tracking- oder Marketing-Dienste ein und erstellen keine Nutzerprofile.
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Diego Lauricella
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Wir hosten unsere Website bei Cloudflare. Anbieter ist die Cloudflare, Inc., 101 Townsend Street, San Francisco, CA 94107, USA. Cloudflare stellt das Hosting (Cloudflare Pages) sowie ein Content Delivery Network (CDN) und Sicherheitsfunktionen zur Abwehr von Angriffen bereit.
Beim Aufruf unserer Website verarbeitet Cloudflare die hierfür technisch erforderlichen Daten, insbesondere Ihre IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, die aufgerufene Seite/Datei sowie übermittelte Browser- und Systeminformationen. Hierzu kann Cloudflare ein technisch notwendiges Cookie (z. B. „__cf_bm") setzen, das der Unterscheidung zwischen menschlichen Besuchern und automatisierten Anfragen dient. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer sicheren, schnellen und technisch fehlerfreien Bereitstellung der Website).
Dabei kann es zu einer Übermittlung von Daten in die USA kommen. Diese ist abgesichert durch das EU-US Data Privacy Framework, unter dem Cloudflare zertifiziert ist, sowie ergänzend durch die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission. Mit Cloudflare besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung (Data Processing Addendum). Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Cloudflare: cloudflare.com/privacypolicy
Die vorstehend genannten Zugriffsdaten werden in Server-Logfiles gespeichert. Dies ist zur sicheren und stabilen Bereitstellung der Website erforderlich. Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen oder eine personenbezogene Auswertung findet nicht statt. Die Daten werden gelöscht, sobald sie für den genannten Zweck nicht mehr erforderlich sind.
Unsere Website verwendet ausschließlich technisch notwendige Cookies, die für den sicheren Betrieb erforderlich sind (z. B. ein Sicherheits-Cookie unseres Hosters Cloudflare). Wir setzen keine Analyse-, Tracking- oder Marketing-Cookies ein und binden keine entsprechenden Dienste ein. Ein Einwilligungs-Banner ist daher nicht erforderlich. Rechtsgrundlage für die Speicherung technisch notwendiger Cookies ist § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG in Verbindung mit Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Diese Website nutzt ausschließlich lokal auf unserem Server (Cloudflare) eingebundene Schriftarten bzw. die System-Schriftarten Ihres Geräts. Beim Seitenaufruf wird keine Verbindung zu Servern Dritter (z. B. Google Fonts) aufgebaut; es werden keine IP-Adressen an externe Schriftarten-Anbieter übertragen.
Wenn Sie uns telefonisch oder per E-Mail kontaktieren, etwa für eine Tischreservierung, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten (z. B. Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Inhalt Ihrer Anfrage) ausschließlich zur Bearbeitung Ihres Anliegens. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen bzw. Vertragserfüllung) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung Ihrer Anfrage). Die Daten werden gelöscht, sobald sie für den Zweck nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
Zusätzlich bieten wir die Möglichkeit, uns über WhatsApp zu kontaktieren (Schaltfläche „WhatsApp"). Klicken Sie darauf, werden Sie zu WhatsApp weitergeleitet und es gelten die Bedingungen von WhatsApp. Betreiber ist die WhatsApp Ireland Limited, 4 Grand Canal Square, Grand Canal Harbour, Dublin 2, Irland, ein Unternehmen der Meta-Gruppe. Bei der Nutzung werden Ihre Telefonnummer, Ihr Profilname sowie Inhalt und Metadaten Ihrer Nachricht durch WhatsApp verarbeitet und können dabei auch an Server in den USA übertragen werden (Grundlage: EU-US Data Privacy Framework). Auf diese Verarbeitung durch WhatsApp haben wir keinen Einfluss. Die uns über WhatsApp übermittelten Angaben verarbeiten wir ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage; Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b und lit. f DSGVO. Wenn Sie diese Übertragung vermeiden möchten, erreichen Sie uns jederzeit auch telefonisch. Mehr dazu: whatsapp.com/legal/privacy-policy-eea
Unsere Website verlinkt auf externe Angebote, etwa auf Google Maps für die Anfahrt und auf unsere Speisekarte als PDF-Datei. Diese Inhalte werden nicht in unsere Seite eingebettet, sondern erst nach einem aktiven Klick beim jeweiligen Anbieter geöffnet. Erst dann werden Daten, insbesondere Ihre IP-Adresse, an den jeweiligen Anbieter übertragen, auf dessen Verarbeitung wir keinen Einfluss haben. Es gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters. Für Google Maps (Google Ireland Limited / Google LLC): policies.google.com/privacy
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